Take Out Catering

All orders must be placed two days prior.
*Bread rolls do not accompany items but can be bought separately

+ Appetizers

                                                                                   Portions for 5 / 10 people

Mesclun Salad                                                                               $25. /40.

cherry tomatoes and balsamic vinaigrette      

Baby Spinach Salad                                                                       $30. / 45.

poached pears, crumbled blue cheese, white wine vinaigrette

Baby Arugula Salad                                                                        $30. / 45.                                                    red beets, brie cheese, white wine vinaigrette

Tomatoes and Mozzarella; balsamic vinaigrette                        $30. / 45.

House Smoked Salmon; lemon, sour cream, capers                  $30. / 50.

Quiche Lorraine ; ham and cheese (10 inch round, 8 slices  )   $30.00

+ Entrees

Chicken Francaise                                                                              $40. / 70.

chicken breast egg battered and sautéed with white wine and lemon

Grilled Salmon Fillet                                                                           $50. / 90.

served with sautéed spinach and grape tomatoes over beurre blanc Vermouth sauce

Pork Medallions Normand                                                                $45. / 75.  

sautéed with apples and Calvados (French apple brandy)

Beef Bourguignon                                                                                $55. / 100.

Braised beef in Burgundy wine with mushrooms, bacon, onions, croutons

Braised Short Ribs                                                                                $55. / 100.

Cabernet sauce, garnished with carrots, celery and green peas

Roasted Filet Mignon with Burgundy red wine sauce                      $100. / 195.

+ Accompaniments

Pasta Vodka                                                                                           $25. / 40.

penne pasta in a light vodka tomato cream sauce

Potato au Gratin                                                                                    $30. / 45.

potatoes layered with swiss and gruyere cheese and heavy cream

Eggplant Parmesan                                                                               $30. / 45.   

breaded eggplant layered with tomato sauce and parmesan cheese

Carrots Vichy                                                                                          $25. / 40.

sliced carrots slow braised with onions

Haricots Verts                                                                                         $30. / 45.

French string beans sauteed with garlic and butter

Ratatouille                                                                                                $30. / 45.

yellow squash, zucchini, red and green bell peppers in a tomato sauce

French Bread Roll                                                                                 $       .75 each        

+ Desserts

Chocolate Mousse                                                                                  $25. / 40.

Creme Brulee (only for 10 people)                                                        $40.00

Apple Tart (10 inch round tart, 8 slices)                                               $45.00

+ Accessories

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